Maestrowin ACTIVA 15 — Asit Bazlı Dezenfektan (23 kg)

Gıda Üretim Tesisleri İçin Güçlü, Köpüksüz ve Geniş Spektrumlu CIP Dezenfektanı

Maratem Maestrowin Activa 15 Perasetik Asit Bazlı CIP Dezenfektanı 23 kg, gıda üretim tesisleri, süt ve süt ürünleri fabrikaları, içecek üretim hatları, et ve tavuk işleme tesisleri ile hijyen standartlarının kritik olduğu endüstriyel işletmeler için geliştirilmiş profesyonel bir CIP (Clean In Place – Yerinde Temizlik) dezenfektanıdır.

Perasetik asit bazlı özel formülü sayesinde bakteri, maya, küf ve birçok virüse karşı yüksek etkinlik gösterirken, CIP sistemlerinde köpük oluşturmadan hızlı ve güvenilir dezenfeksiyon sağlar. Paslanmaz çelik ekipmanlar, boru hatları, tanklar, dolum sistemleri ve kapalı devre üretim ekipmanlarının hijyeninde güvenle kullanılabilir.

---

Perasetik Asit Bazlı CIP Dezenfektanı Nedir?

Perasetik asit bazlı CIP dezenfektanları; gıda ile temas eden ekipmanların, boru sistemlerinin, depolama tanklarının ve üretim hatlarının sökülmeden, kapalı devre sistem içerisinde otomatik olarak dezenfekte edilmesini sağlayan profesyonel hijyen ürünleridir.

Perasetik asit, güçlü oksitleyici özelliği sayesinde mikroorganizmaların hücre yapılarını hızla parçalayarak etkili bir dezenfeksiyon sağlar. Uygulama sonrasında oksijen, su ve asetik aside ayrıştığından kalıntı bırakma riski düşüktür ve bu özelliği nedeniyle gıda endüstrisinde yaygın olarak tercih edilir.

---

CIP Sistemlerinde Dezenfeksiyon Neden Önemlidir?

CIP sistemlerinde yalnızca temizlik yapmak yeterli değildir. Temizlik işlemi sonrasında yüzeylerde gözle görülmeyen mikroorganizmalar yaşamaya devam edebilir.

Yetersiz dezenfeksiyon;

• Ürün bozulmalarına,
• Raf ömrünün kısalmasına,
• Çapraz kontaminasyona,
• Gıda güvenliği risklerine,
• Üretim kayıplarına,
• Yasal uygunsuzluklara

neden olabilir.

Maratem Maestrowin Activa 15, CIP sistemlerinde etkili dezenfeksiyon sağlayarak hijyen zincirinin güvenli şekilde tamamlanmasına yardımcı olur.

---

Perasetik Asidin Avantajları

Maratem Maestrowin Activa 15;

• Geniş spektrumlu mikrobiyolojik etkiye sahiptir.
• Düşük konsantrasyonlarda yüksek performans sunar.
• Köpüksüz yapısı sayesinde CIP sistemlerinde rahatlıkla sirküle edilir.
• Durulama sonrasında kalıntı oluşumunu minimum seviyeye indirir.
• Organik kir yükü bulunan ortamlarda dahi yüksek etkinlik gösterebilir.
• Kısa temas sürelerinde etkili dezenfeksiyon sağlar.
• Paslanmaz çelik ekipmanların hijyeninde güvenle kullanılabilir.
• Otomatik dozaj sistemleriyle uyumludur.

---

Hangi Mikroorganizmalara Karşı Etkilidir?

Doğru konsantrasyon ve uygulama şartlarında;

• Gram pozitif bakteriler
• Gram negatif bakteriler
• Maya
• Küf
• Spor oluşturan birçok mikroorganizma
• Çeşitli virüsler

üzerinde yüksek dezenfeksiyon performansı sağlar.

---

Kullanım Alanları

Maratem Maestrowin Activa 15 aşağıdaki sektörlerde güvenle kullanılabilir:

Süt ve Süt Ürünleri Tesisleri

• Süt işleme hatları
• Pastörizatörler
• Homojenizatörler
• Peynir üretim tesisleri
• Yoğurt üretim tesisleri
• Ayran üretim hatları
• Krema ve tereyağı üretimi
• Dondurma fabrikaları
• Süt depolama tankları

---

İçecek ve Meşrubat Üretim Hatları

• Meyve suyu üretimi
• Gazlı içecek üretimi
• Maden suyu tesisleri
• Enerji içeceği üretimi
• Şişeleme tesisleri
• Damacana dolum hatları
• Şurup hazırlama tankları

---

Et, Tavuk ve Balık İşleme Tesisleri

• Kesimhaneler
• Et parçalama hatları
• Tavuk işleme tesisleri
• Balık işleme tesisleri
• Salam ve sosis üretim hatları
• Hazır gıda üretim tesisleri

---

Diğer Gıda Üretim Alanları

• Çikolata üretim tesisleri
• Şekerleme üretimi
• Reçel üretimi
• Salça üretimi
• Konserve fabrikaları
• Sos üretim tesisleri
• Baharat üretimi
• Fırıncılık ve unlu mamul tesisleri

---

Gıda Dışı Endüstriler

• Kozmetik üretim tesisleri
• İlaç üretim tesisleri
• Kimyasal proses hatları
• Hijyen gerektiren proses ekipmanları

---

Neden Köpüksüz CIP Dezenfektanı Kullanılmalıdır?

CIP sistemlerinde oluşan köpük;

• Pompa verimini düşürür.
• Akış hızını azaltabilir.
• Durulama süresini uzatabilir.
• Üretim kayıplarına neden olabilir.

Maratem Maestrowin Activa 15'in düşük köpüklü yapısı, kapalı devre CIP sistemlerinde kesintisiz sirkülasyon sağlayarak daha verimli bir temizlik ve dezenfeksiyon sürecine katkıda bulunur.

---

Perasetik Asit mi? Klor mu?

Perasetik asit bazlı dezenfektanlar birçok uygulamada klor bazlı ürünlere göre önemli avantajlar sunabilir.

Perasetik Asit:

• Daha geniş mikrobiyolojik etki
• Düşük kalıntı riski
• Organik yük altında yüksek performans
• Köpüksüz kullanım
• Gıda üretim hatlarında yaygın tercih

Klor Bazlı Ürünler:

• Bazı uygulamalarda daha ekonomik olabilir.
• Organik kir varlığında etkinliği azalabilir.
• Yanlış kullanımda korozyon riski oluşturabilir.

Uygun ürün seçimi; proses, ekipman yapısı ve üretim koşullarına göre belirlenmelidir.

---

Ürünün Sağladığı Avantajlar

✔ Perasetik asit bazlı profesyonel formül

✔ CIP sistemleri için geliştirilmiştir

✔ Köpüksüz kullanım

✔ Güçlü dezenfeksiyon

✔ Geniş kullanım alanı

✔ Düşük dozajlarda yüksek performans

✔ Paslanmaz çelik ekipmanlarla uyumludur

✔ Gıda üretim tesislerine uygundur

✔ Otomatik dozaj sistemleriyle kullanılabilir

---

Kullanım Talimatı

Ürün, üretici tavsiyeleri ve hijyen planı doğrultusunda uygun konsantrasyonlarda kullanılmalıdır. En yüksek performans için temizlik aşamasından sonra dezenfeksiyon uygulanmalı ve gerekli görülen durumlarda yeterli durulama yapılmalıdır.

Dozaj, temas süresi ve uygulama sıcaklığı; su kalitesi, ekipman tipi, kirlilik düzeyi ve üretim prosesine göre belirlenmelidir.

---

Depolama ve Güvenlik

• Serin ve kuru ortamda muhafaza ediniz.
• Orijinal ambalajında saklayınız.
• Asit ve oksitleyici kimyasallar için belirlenen güvenlik kurallarına uyunuz.
• Koruyucu ekipman kullanınız.
• Çocukların ulaşamayacağı yerlerde muhafaza ediniz.

---

Sık Sorulan Sorular

Perasetik asit bazlı CIP dezenfektanı ne işe yarar?

CIP sistemlerinde bulunan boru hatları, tanklar, dolum makineleri ve proses ekipmanlarının etkili şekilde dezenfekte edilmesini sağlar.

CIP nedir?

CIP (Clean In Place), üretim ekipmanlarının sökülmeden otomatik olarak temizlenmesi ve dezenfekte edilmesi yöntemidir.

Köpüksüz olması neden önemlidir?

Köpük oluşumu pompa performansını ve sirkülasyonu olumsuz etkileyebilir. Düşük köpüklü ürünler CIP sistemlerinde daha verimli çalışır.

Hangi sektörlerde kullanılabilir?

Süt ve süt ürünleri, içecek, et ve tavuk işleme, balık işleme, konserve, sos, reçel, kozmetik ve ilaç üretim tesislerinde kullanılabilir.

Perasetik asit kalıntı bırakır mı?

Uygun kullanım ve doğru durulama prosedürü uygulandığında kalıntı riski oldukça düşüktür. Üretici talimatlarına uygun şekilde kullanılmalıdır.

---

Neden Maratem Maestrowin Activa 15?

Maratem Maestrowin Activa 15, profesyonel gıda üretim tesislerinde yüksek hijyen standartlarını desteklemek amacıyla geliştirilmiş, güçlü oksidasyon etkisi, düşük köpüklü yapısı ve geniş kullanım alanı ile öne çıkan perasetik asit bazlı bir CIP dezenfektanıdır. Düzenli ve doğru kullanım; üretim ekipmanlarının hijyeninin korunmasına, çapraz kontaminasyon riskinin azaltılmasına ve güvenli üretim süreçlerinin desteklenmesine katkı sağlar.